Hof Streitberg
Hof Streitberg

Was ist ein Simmentaler Rind ?

Es handelt sich um eine Doppelnutzungsrasse, die äußerst robust ist. 

Unser angebotenes Fleisch kommt von einem befreundeten Landwirt aus der Region. 

 

Das Fleisch ist weiniger mager als  Galloway-Fleisch  und entfaltet bei der Zubereitung einen sanften Geschmack. 


Da es eine weniger starke Eigennote hat, ist es auch gut für Leute geeignet, denen Gallowayfleisch etwas zu herb ist.

 

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